Πήρε το όνομα του από ένα από τα παλαιότερα χωριά της Κρήτης
Το όνομα Axos Shop προέρχεται από την Αξό, ένα παραδοσιακό χωριό του Δήμου Μυλοποτάμου Ρεθύμνου. Η Αξός είναι ένας από τους παλαιότερους οικισμούς της Κρήτης, χτισμένος στις πλαγιές του μυθικού Ψηλορείτη, σε μια γη γνωστή για το εύφορο έδαφος, την πλούσια ιστορία και τους φιλόξενους ανθρώπους της.
Αυτή η σύνδεση ενέπνευσε την ταυτότητα του καταστήματός μας. Όπως ακριβώς και το ίδιο το χωριό, έτσι και το Axos Shop βασίζεται στην αυθεντικότητα, την παράδοση και τη φυσική αφθονία της Κρήτης — ενός νησιού που παράγει μερικά από τα καλύτερα συστατικά της μεσογειακής διατροφής: ελαιόλαδο, μέλι, βότανα, φρούτα, τυρί και κρασί.
Από την αρχή, το όραμά μας ήταν να δημιουργήσουμε έναν χώρο όπου οι επισκέπτες θα μπορούσαν να γνωρίσουν την Κρήτη μέσα από τα προϊόντα της. Όχι μόνο ως αναμνηστικά, αλλά ως πραγματικά κομμάτια της τοπικής κουλτούρας.